行业剖析

　　最后，张秘书长对食品物流行业的发展提出了自己的看法：“众所周知，我国正处于从传统的物流服务向现代物流社会化服务转换的起步阶段，相对发达国家来说，我国的第三方物流还很落后。调查显示，我国的第三方物流能提供的综合性全程服务还不足总体需求的5%。我国第三方物流服务企业的现有主要服务内容多数仍停留在货物代理、仓储、库存管理、搬运和干线运输等方面，只有很少几家能提供综合性、全过程、集成化的现代物流服务。

　　现在还没有准确的食品行业对第三方物流需求量的统计数字，但从总体上看，大多数的食品生产企业基本上还是采用自营物流即企业物流这种传统形式，而且，相当多的食品生产企业的物流运作水平还停留在运输车队的阶段，食品生产企业对现代物流管理的理念认知程度偏低，利用社会上的物流资源降低物流环节成本的动力不足。而因此造成的食品行业物流成本过高，已经直接导致食品的终端价格趋高，进而不利于食品企业技术先进其核心竞争力。由于食品物流的高成本并没有对应着合理的物流服务水平，食品物流企业也不能对市场做出快速反应。”