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食品业物流:突破重围•成就商机


2008-08-26 14:46:09    【评论】【收藏】【打印】【关闭】 【


2008江苏国际物流展为食品业提供解决方案

              2008年11月19日至21日,2008 中国(南京)国际物流博览会、第二届中美物流会议暨国际物流(南京)论坛(下称“2008江苏国际物流展”)将在南京国际博览中心揭开帷幕。面对原料价格高涨,行业竞争激烈,本土食品、饮料制造企业可借机2008江苏国际物流展平台,通过外包物流配送于第三方物流公司降低成本,同时改进物流供应链系统提高企业竞争力,从而突破困境,成就商机。

            重整待发的食品业物流
            随着食品饮料消费基层不断扩大,近年我国食品业呈现快速增长。随着2007年农产品价格上涨影响等影响,今年的食品业企业不得不以提高售价来保证盈利,2月份食品价格上涨23.3%,超出了国内消费者预期。

              提价,是企业迫不得已的措施,但更多企业通过各环节的成本控制以保持价格优势,从而在市场中获得较强竞争力。作为行业重要环节的物流系统,已成为企业成本控制的重点环节。根据中国食品工业协会食品物流专业委员会统计数据:目前我国食品物制造业的物流成本占到食品成本的50%左右,而每年总值约七百五十亿元人民币的食品在运送过程中腐坏。物流高成本高居不下、耗损食品严重的根本原因:国内现有的第三方物流提供的综合性全程服务不足需求的5%;基于控制成本的原因,国内大多数食品饮料制造企业拥有全套的物流系统,但利用率低,资源浪费严重。

              虽拥有全套的物流供应链系统,但因与企业生产模式、产品类型等不配套,部分食品业企业物流系统与其它环节沟通缺失导致信息断层,采购、生产、物流衔接不当造成食品、饮料企业物流系统不通畅:原材料供应不及时、配送延误、物流资源浪费等。

              针对本土食品制造企业物流系统问题频频,专家指出中国食品物流供应链亟需重整。未来,企业则不但要调整企业物流策略,引进先进的物流管理理念和软件,将生产链的上下游有机结合起来;同时,选择服务质量好、先进的第三方物流企业,把如配送等物流环节外包,以做到真正的降低成本;另外,需引进先进且配套的物流硬件设备,进行集约化、高效化的物流供应链管理。

                 江苏国际物流展:展商积极•预定火爆
                “2008江苏国际物流展”获江苏省人民政府批准,由江苏省经济贸易委员会、江苏省对外贸易经济合作厅、江苏省科学技术厅主办,江苏新国际会展集团有限公司、江苏省对外科技交流中心、北京雅展展览服务有限公司承办,而拥有三十年来华办展经验的香港雅式展览服务有限公司为本次展会的海外承办单位。

                继2007中国国际物流博览会在苏州举办并取得骄人成绩后,2008中国国际物流博览会暨中外国际物流论坛于今年移师南京,展会面积预计达25,000平方米。

                截至2008年6月底,展会的招商情况令人振奋。南京、苏州、昆山、张家港、连云港、太仓、盐城、常熟、江阴、泰州、南通、无锡、扬州和徐州等14个城市报名组团参展,已预订约300个展位,面积达10,000平方米。美国、新加坡也将大规模组团参展。

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